Moinho do Nordeste
Moinho do Nordeste
Inovar para Inspirar
Em cada ingrediente, em cada matéria-prima selecionada, a Nordeste tem um segredo: dedicação. Há mais de 70 anos, a gente produz farinhas de trigo, misturas e derivados do trigo. Tudo isso para entregar a melhor solução para sua receita ou produção.
Conheça a Nordeste AlimentosFarinha de Trigo Tipo 1 Nordeste Premium 5kg
Mistura para Bolo Integral Cacau & Aveia 400g
Mistura para Bolo Integral Cravo & Canela 400g
Mistura para Pão de Aveia e Linhaça 500g
Mistura para Pão de Centeio 500g
Mistura para Pão de Quinoa 500g
Mistura para Pão Multigrãos 500g
Mistura para Pão Preto 500g
Sêmola de Trigo Nordeste
Nossas Receitas
Pão Caseiro
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1 xícara de leite 1 colher de sopa de fermento biológico fresco 2 1/2 xícaras de farinha integral 2 1/2 xícaras de farinha 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de sal Óleo para untar a forma e farinha de milho para polvilhar
Pão Árabe Integral
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1 tablete de fermento biológico fresco 1 colher de chá de açúcar 1 e 1/2 xícara de água morna 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral 1 colher de chá de sal Óleo para untar a forma Farinha de milho para polvilhar
Pão Português
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1 kg Farinha de trigo Nordeste 4 g Fermento biológico Nordeste 10 g Melhorador de farinhas 400 g Levain 60 ml Azeite 25 g Sal 540 ml Água