Moinho do Nordeste
Moinho do Nordeste
Inovar para Inspirar
Em cada ingrediente, em cada matéria-prima selecionada, a Nordeste tem um segredo: dedicação. Há mais de 70 anos, a gente produz farinhas de trigo, misturas e derivados do trigo. Tudo isso para entregar a melhor solução para sua receita ou produção.
Conheça a Nordeste AlimentosFarinha de Trigo Tipo 1 Nordeste Premium 5kg
Mistura para Bolo Integral Cacau & Aveia 400g
Mistura para Bolo Integral Cravo & Canela 400g
Mistura para Pão de Aveia e Linhaça 500g
Mistura para Pão de Centeio 500g
Mistura para Pão de Quinoa 500g
Mistura para Pão Multigrãos 500g
Mistura para Pão Preto 500g
Sêmola de Trigo Nordeste
Fique por Dentro
16/04/20 em Responsabilidade Social
Ver Notícia
Moinho do Nordeste recebe Certificado de Energia Renovável
Nossas Receitas
Pappardelle ao cacau com ragú de pato…
Ver Receita
Massa ao cacau: 225g Farinha de trigo massa fresca 25g Cacau em pó 2un Ovo Ragú: 500g Pato 5.000ml Fundo escuro 375ml Vinho tinto seco 200g Cebola 50g Miúdos de pato 50g Panceta 100g Cenoura 100g Manteiga 50g Aipo 50ml Azeite 10g Alecrim 10g Sálvia 20g Alho 3g Louro 10g Tomilho 10g Sal 2g Pimenta preta
Cuca Alemã
Ver Receita
Massa - 2 ovos gema e claras separadas - 3 xícaras de farinha de trigo - 1 xícara e 1/2 de açúcar - 1/2 xicara de azeite - 1 xícara de leite - 1 colher de fermento em pó Farofa - 2 colheres de farinha de trigo - 2 colheres de açúcar - 1 colher de manteiga cheia - Canela em pó a gosto
Pão Português
Ver Receita
1 kg Farinha de trigo Nordeste 4 g Fermento biológico Nordeste 10 g Melhorador de farinhas 400 g Levain 60 ml Azeite 25 g Sal 540 ml Água