Moinho do Nordeste
Moinho do Nordeste
Inovar para Inspirar
Em cada ingrediente, em cada matéria-prima selecionada, a Nordeste tem um segredo: dedicação. Há mais de 70 anos, a gente produz farinhas de trigo, misturas e derivados do trigo. Tudo isso para entregar a melhor solução para sua receita ou produção.
Conheça a Nordeste AlimentosFarinha de Trigo Tipo 1 Nordeste Premium 5kg
Mistura para Bolo Integral Cacau & Aveia 400g
Mistura para Bolo Integral Cravo & Canela 400g
Mistura para Pão de Aveia e Linhaça 500g
Mistura para Pão de Centeio 500g
Mistura para Pão de Quinoa 500g
Mistura para Pão Multigrãos 500g
Mistura para Pão Preto 500g
Sêmola de Trigo Nordeste
Nossas Receitas
Bolo de Liquidificador de Coco
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1 lata de leite condensado100 gramas de coco ralado, se você puder comprar fresco fica ainda melhor4 ovos grandes1 colher de sopa de fermento em pó Nordeste1 pitada de sal1 xícara de farinha de trigo Nordeste
Bolo formigueiro com brigadeiro branco
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Massa 4 ovos; ¾ xícara (chá) de açúcar cristal; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Nordeste; 1 colher (sopa) de Fermento Químico Nordeste; 50 g de chocolate granulado. Recheio 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de margarina; ½ xícara (chá) de leite; ½ lata de creme de leite sem soro. Cobertura 400 g de chocolate ao leite picado; ½ lata de creme de leite sem soro.
Pão Português
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1 kg Farinha de trigo Nordeste 4 g Fermento biológico Nordeste 10 g Melhorador de farinhas 400 g Levain 60 ml Azeite 25 g Sal 540 ml Água