Moinho do Nordeste

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Em cada ingrediente, em cada matéria-prima selecionada, a Nordeste tem um segredo: dedicação. Há mais de 70 anos, a gente produz farinhas de trigo, misturas e derivados do trigo. Tudo isso para entregar a melhor solução para sua receita ou produção.

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04/09/17 em Trade

Moinho do Nordeste apresenta novidades na ExpoAGAS 2017

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07/07/17 em Mercado

Moinho do Nordeste atualiza suas certificações em Segurança dos Alimentos e Gestão da Qualidade

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Nossas Receitas
Bolo Integral de Chocolate

3 ovos3/4 xícara de óleo2 xícaras de farinha de trigo integral Nordeste2 xícaras de açúcar mascavo3/4 xícara de chocolate em pó1/4 xícara de cacau em pó1/2 colher (chá) de gengibre em pó (opcional)1 xícara de água quente1 colher (sopa) de fermento em pó NordesteManteiga para untar a forma   Calda de chocolate: 1/2 xícara de leite1 colher (sopa) de cacau1 colher (sopa) de chocolate em pó4 colheres (sopa) de açúcar demerara1 colher (sopa) de manteiga

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Bolo de Abóbora

Bolo 2 xícaras de abóbora cozida e amassada 1 xícara de chá de óleo 1 xícara de passas 1 xícara de nozes moída 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo tipo 1 Nordeste ( peneirado) 4 ovos 1 colher de sopa de fermento químico Nordeste 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 pitada de sal 1 colher de chá de canela em pó   raspas de noz moscada ( à gosto)   Cobertura 5 colheres de sopa de açúcar   3 colheres de sopa de caldo de limão.

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Bolo de Liquidificador de Coco

1 lata de leite condensado100 gramas de coco ralado, se você puder comprar fresco fica ainda melhor4 ovos grandes1 colher de sopa de fermento em pó Nordeste1 pitada de sal1 xícara de farinha de trigo Nordeste

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