Moinho do Nordeste

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Em cada ingrediente, em cada matéria-prima selecionada, a Nordeste tem um segredo: dedicação. Há mais de 70 anos, a gente produz farinhas de trigo, misturas e derivados do trigo. Tudo isso para entregar a melhor solução para sua receita ou produção.

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Nossas Receitas
Pão Caseiro

1 xícara de leite 1 colher de sopa de fermento biológico fresco 2 1/2 xícaras de farinha integral 2 1/2 xícaras de farinha 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de sal Óleo para untar a forma e farinha de milho para polvilhar  

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Pizza Integral

2 xícaras de farinha de trigo integral   1 colher de sopa de manteiga derretida   1 xícara de água morna   10g de fermento para pão   Sal a gosto  

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Bolo formigueiro com brigadeiro branco

Massa 4 ovos; ¾ xícara (chá) de açúcar cristal; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Nordeste; 1 colher (sopa) de Fermento Químico Nordeste; 50 g de chocolate granulado.   Recheio 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de margarina; ½ xícara (chá) de leite; ½ lata de creme de leite sem soro.   Cobertura 400 g de chocolate ao leite picado; ½ lata de creme de leite sem soro.

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