Receitas

Molhos

Molho de Pepino - Tzatziki

45 min
5 porções
Média

Ingredientes

1 unidade(s) de pepino;

1 copo(s) de iogurte natural;

1 dente(s) de alho;

quanto baste de hortelã picada(s);

quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s);

quanto baste de sal;

quanto baste de azeite extra virgem;

Rale o pepino e escorra bem a água.

Modo de Preparo:

Numa tigela, soque o alho bem miudinho, adicione o pepino ralado, o iogurte, o hortelã, sal, pimenta e regue com azeite. Misture tudo e sirva gelado com pão sírio ou sobre salada de folhas.

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