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Salgados

Cachorro Quente de Forno

1h 30min
5 porções
Média

Ingredientes

Massa:
02 xícaras de chá de Farinha de Trigo Nordeste
02 xícaras de chá de leite
02 ovos
1 ½ colheres de sopa de Fermento em pó
100 gramas de queijo ralado

Recheio:
01 cebola picada
01 tomate picado
01 pimentão verde picado
04 salsichas cortadas em rodelas

 

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
Unte uma forma pequena e polvilhe com farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

Receita fornecida pela Assistência Técnica da Nordeste Alimentos.

 

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