Receitas

Pizzas

Pizza à Portuguesa

1h 30min
6 porções
Média

Ingredientes

MASSA:

2 xícaras (chá) de Farinha de trigo Nordeste

1 colher (sopa) de Fermento biológico Nordeste

1 xícara (chá) de água

4 colheres (sopa) de óleo

 

COBERTURA:

150 g de queijo mussarela

50 g de presunto

1 tomate em rodelas

1 ovo cozido

1 cebola picada

Molho de tomate

Azeitonas para decorar, orégano e tempero verde a gosto.

Modo de Preparo:

Faça uma cova no meio da farinha depois de peneirada com o fermento e o sal

Acrescente a água e o óleo

Amasse bem e abra com o rolo, formando uma massa lisa

Unte uma fôrma para pizza (média) e modele a massa dentro

Despeje sobre a massa um pouco de molho de tomate, cubra com queijo e presunto

Em seguida coloque as fatias de tomate, o ovo picado e a cebola

Decore com azeitonas, tempere com orégano e tempero verde e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar assada.

Receita retira do site Tudo Gostoso, acessado no dia 17/01/2017

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